Přátelé, dnes se s vámi podělíme o tajemství úspěchu jednoho slavného majitele restaurace. Patrik, kulinářský kouzelník, pro vás přichystal pět neodolatelných marketingových triků, které udrží vaše hosty a budou je přitahovat jako med včely. Naučte se, jak přitáhnout a udržet zákazníky!
Podnikání v gastronomii není snadné, ale je to oblast, kde je možné dosáhnout velkých úspěchů. Restaurace by měla být místo, kde se lidé cítí jako doma, a to nejen díky vynikajícímu jídlu, ale také díky skvělému servisu. Aby vaši zákazníci přicházeli zpět, musí se cítit zde opravdu cítit skvěle.
Jedním z nejlepších způsobů, jak oslovit nové zákazníky a ukázat jim vaše kulinářské umění, je nabídnout jim malou ochutnávku. Vyzkoušejte vytvářet malá vzorková menu, která budou pro hosty zdarma a nabízí se jim tak možnost ochutnat něco nového. Váš zákazník pak může snadno rozhodnout, co si objedná při další návštěvě. A nabídněte jim tyto ochutnávky třeba tehdy, když jsou u vás na polední menu. O to víc budou chtít přijít zase večer.
Každý z nás si rád užívá nějaké zábavy, takže proč to nezkusit propojit s vaším podnikáním? Pořádání speciálních akcí a večerů, jako jsou ochutnávky vín, kurzy vaření a tématické večery, mohou rozšířit váš okruh fanoušků a udržet vaše stálé zákazníky nadšené. Vytvořte zábavné prostředí, ve kterém se budou hosté cítit jako na zábavném kolotoči plném nových zážitků!
Každý z nás se chce občas cítit jako VIP. Odměňujte své zákazníky pravidelnými slevami, kuponovými nabídkami a dalšími speciálními nabídkami přes e-mail nebo mobilní aplikaci. To jim ukáže, že vám na nich záleží a že si skutečně ceníte jejich podpory. Kromě toho, že získáte loajální zákazníky, tuto strategii můžete využít pro budování své reputace a zvýšení počtu nových zákazníků.
Vyzkoušejte vytvořit věrnostní program, díky němuž se budou vaši zákazníci cítit jako součást vaší společnosti. Umožněte získávání bodů pro každý pobyt v restauraci, které následně mohou směnit za slevy, jídlo zdarma a další speciální bonusy. Tímto způsobem můžete zajistit, že se vaši zákazníci budou rádi vracet a budou se u vás cítit jako doma.
Sociální média se stala důležitým prostorem pro osobní a profesionální propojení. Vytvořte svůj profil na Instagramu, Facebooku, přidat můžete i LinkedIn a sdílejte příspěvky z vaší restaurace, informace o dalších akcích a tajné recepty svých kuchařů. Pomocí hashtagů komunikujte s vašimi stálými zákazníky a přitáhněte nové. Tímto způsobem získáte více viditelnosti a plnohodnotnou online komunitu, ze které bude vaše restaurace těžit.
Úspěšná restaurace je o víc než jen o dobrém jídle a službách. Jde o zážitek, který zákazníci chtějí prožít znovu a znovu. Držte se těchto pěti tipů od Patrika a vaši zákazníci se k vám budou stále vracet, jako by byli přitahováni neviditelným magnetem.
Užijte si cestu za úspěchem ve světě gastronomie a nezapomeňte, že skvělá restaurace se stává skvělou díky zákazníkům, kteří se do ní rádi vrací. Dobrou chuť a hodně štěstí!